Alex Morgan, une joueuse de football américaine, a déclaré États-Unis aujourd'hui, "Je n'ai jamais pensé qu'il était possible que je puisse jouer à un niveau d'élite en tant qu'athlète professionnel avec un régime à base de plantes." Maintenant, la star du football fait toutes sortes de coups de pied et de sauts avec son régime à base de plantes.
De plus en plus d'athlètes professionnels se tournent vers un régime à base de plantes pour soutenir leur mode de vie super actif et performant. Qu'est-ce qui les pousse à faire ça ? Tout un tas de raisons, alors voyons pourquoi ces humains des haricots régime comme ils le font.
Performance
Les athlètes sont toujours à la recherche de la meilleure façon de battre la concurrence. Les régimes à base de plantes sont naturellement plus riches en glucides qui sont essentiels pour l'alimentation des athlètes. Les athlètes végétaliens se concentrent plus que sur les glucides, les fibres et autres micronutriments d'origine végétale. omnivores (mangeurs de viande animale et de plantes). Tous ces nutriments sont utiles pour maintenir un mode de vie très actif.
Lorsque vous vous éloignez des produits d'origine animale, vous devenez hyper-conscient de ce que vous mangez. La plupart des régimes à base de plantes s'abstiennent naturellement d'aliments intrinsèquement mauvais comme la malbouffe sucrée et les aliments frits. Les fast-foods ne font pas partie par défaut de leurs habitudes alimentaires habituelles.
Les régimes riches en aliments gras peuvent rendre le mangeur léthargique et fatigué, ce qui réduit le temps de réaction, selon Yingting Cao, Ph.D. La santé des hommes. Il est difficile de s'améliorer sur le terrain s'ils surmontent les O sucrés artificiellement sucrés et super givrés qu'ils avaient ce matin-là !
Manger plus propre est définitivement la voie à suivre pour les athlètes professionnels. Comme vous nous avez déjà entendu le dire, il est important de savoir que manger des régimes à base de plantes n'est pas « tout ou rien ». Tout le monde peut intégrer le niveau d'aliments à base de plantes qui convient le mieux à son corps et à son mode de vie.
Conserver la planète et l'énergie
L'énergie et la conservation de la planète sont deux raisons majeures pour lesquelles de nombreuses personnes se tournent vers les plantes. Toutes ces vaches, poulets et cochons ont besoin d'espace pour grandir, de nourriture à manger et d'eau à boire. Cependant, combien d'espace et de ressources sont pris en compte trop?
Il faut 36 000 calories d'énergie pour produire 1 000 calories de bœuf comme Rowan Jacobson, auteur de American Terroir États. Un autre étudier affirme que la viande et les produits laitiers occupent 83 % de nos terres agricoles, tout en ne nous donnant que 37 % de nos protéines et 18 % de nos calories. Ces faits pourraient être choquants pour n'importe quel ensemble d'yeux ou d'oreilles.
Certains athlètes sont devenus très conscients de ces faits et ont décidé d'abandonner complètement la viande. La conservation de l'énergie et des ressources est une préoccupation croissante dans notre société moderne, et de nombreux athlètes sont déterminés à renoncer aux hamburgers, au bœuf et à d'autres produits d'origine animale.
Ça a le goût de la vraie substance !
Cam Newton, le nouveau quart-arrière des Patriots de la Nouvelle-Angleterre, a parlé de son amour pour le GOT des viandes à base de plantes.
Il reconnu que les produits carnés alternatifs ont parcouru un long chemin ces dernières années. Les restaurants ont dépassé l'idée de simplement remplacer la viande 1 à 1 par du tofu ou une autre alternative. Maintenant, la cuisine végétalienne a une bien meilleure assise dans le monde culinaire.
"J'aime toujours la bonne nourriture", a déclaré Newton. "Je pense que c'est un défi pour tous les chefs qui le remarquent. Cela leur fait gagner leur chèque. Les plus habiles ne clignent même pas des yeux. Ils ne clignent même pas des yeux. Ils réparent tout ce dont ils ont besoin et je leur tire mon chapeau. »
Tout comme les chefs préférés de Cam, nous nous sommes consacrés à l'art de viandes végétales!
Récupération de la fatigue
Les régimes à base de plantes peuvent aider à récupérer de la fatigue, comme le notent de nombreux athlètes. « Il a également été démontré que les régimes mettant l'accent sur les aliments végétaux réduisent les indicateurs d'inflammation », selon Nutriments journal. L'inflammation est un inhibiteur connu même des plus grands athlètes. Un régime à base de plantes a la chance d'aider à diminuer l'inflammation et c'est un plus.
Alex Morgan dit que son régime à base de plantes la rend «plus forte et aide à la fatigue et à la récupération». La raison pour laquelle cela se produit est due aux nutriments présents dans de nombreux aliments végétaux. James Loomis, M.D., a déclaré Le monde du coureur qu'un « régime riche en aliments contenant de l'oxyde nitrique, que l'on trouve dans les betteraves et d'autres aliments à base de plantes, aide à améliorer la circulation sanguine, ce qui vous aide à récupérer plus rapidement ». Nous savons tous qu'une récupération plus rapide signifie que vous pouvez revenir dans le jeu plus rapidement.
Dotsie Bausch est une médaillée cycliste olympique qui est devenue végétalienne plus tard dans sa vie et qui milite depuis de nombreuses années. "Vous pouvez gérer plus de dégâts, plus d'entraînement. Plus vous pouvez vous entraîner, plus vous deviendrez rapide", a-t-elle déclaré. dit. Avec cette logique, les raisons des athlètes de se tourner vers les plantes pourraient s'intensifier. Moins de courbatures ? Inscrivez-nous !
Athlètes à base de plantes
Plus d'athlètes que jamais ont fait le saut dans les modes de vie à base de plantes. Chacun cite ses propres raisons pour lesquelles il a fait le voyage. Certains ont vu des résultats phénoménaux. Voici une liste de certaines personnes qui font le grand saut à base de plantes :
- Venus Williams a gagné plusieurs championnats à Wimbledon et au Grand Chelem, tout en maintenant son mode de vie végétalien.
- Tia Blanco est l'une des meilleures surfeuses au monde et elle n'a jamais mangé de viande déjà.
- Meagan Duhamel et son ancien partenaire Craig Buntin ont remporté la huitième place aux championnats du monde de 2009. Ensuite, Duhamel et Eric Radford, sont passés de la septième place en 2011 à la première place en 2015… et tout cela après qu'elle soit passée à véganisme.
- Morgan Mitchell, sprinteuse australienne, a fait l'équipe olympique de son pays sur un régime végétalien.
- Pat Neshek, joueur de baseball de la MLB, est passé au véganisme après avoir rencontré son épouse, et a remarqué des changements positifs dans ses performances athlétiques.
- Patrik Baboumian… Oui, l'homme le plus fort du monde est, en fait, végétalien.
- Alex Morgan rapporte avoir augmentation de l'énergie pendant les matchs de football.
- Tom Brady, un quart-arrière vedette de la NFL, mange un « bio, local et à base de plantes diète sans aliments hautement transformés ».
Ce ne sont là que quelques-uns des nombreux athlètes végétaliens. Ils approuvent le régime à base de plantes et ont vu des résultats majeurs dans leurs performances et leur épanouissement. Sur la base de leur plaidoyer et de leurs déclarations publiques, nous dirions que les haricots pourraient bien faire l'affaire.
#PlantFuel
Les régimes à base de plantes et les performances sportives de niveau élite ne s'excluent pas mutuellement. De nombreux athlètes ont expliqué comment un régime à base de plantes fonctionnait pour eux. Des changements positifs dans les performances sportives peuvent désormais être associés à la conservation de la planète, aux bienfaits pour la santé et à une récupération plus rapide de la fatigue. Les athlètes repoussent les limites d'un mode de vie sain et nous apprennent même une ou deux choses sur le fonctionnement du corps humain !
Merci d'avoir lu, amis amoureux des haricots! Très bons bouchers a votre dos.